Mélange haricots secs et pois chiches - 260g

Description

Savourez l'authenticité avec le mélange de haricots secs et pois chiches Au fil des champs. Ce duo savoureux de légumineuses françaises, riche en fibres et en protéines, est idéal pour composer des plats sains et gourmands. Pratique et naturel, ce mélange de 260g apporte une excellente base végétale à vos soupes, salades ou plats mijotés. Une solution simple pour cuisiner équilibré au quotidien tout en soutenant l’agriculture locale.
3.6€/kg

Composition

haricots sec 39%, eau , pois chiches 13%, sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 117 kcal / 490 kJ
Protéines : 8 g
Glucides : 14 g
Dont sucres : 0.5 g
Lipides : 1.6 g
Dont acides gras saturés : 0.2 g
Fibres : 7.1 g
Sel : 0.55 g

Exemple d'utilisation

Pour savourer le mélange de haricots secs et pois chiches Au fil des champs, faites tremper 12 heures les légumineuses, puis rincez-les. Faites-les cuire dans une grande casserole d’eau bouillante non salée pendant environ 1h à 1h30 jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Parfait pour un chili végétarien : mélangez-les à une sauce tomate maison, des oignons, de l’ail, du cumin et du paprika. Servez chaud avec du riz ou du pain complet.

La marque

Au Fil des Champs est une jeune société française fondée en 2023, implantée à Saint-Sylvestre-sur-Lot . Elle se donne pour vocation de détenir et gérer des participations stratégiques dans des activités agricoles et rurales, tout en valorisant les dynamiques locales et les entreprises de terrain.