Terrine de sanglier aux groseilles - 160g

Description

Savourez l'authenticité avec la terrine de sanglier aux groseilles Chef de France. Élaborée selon une recette traditionnelle, elle associe la richesse du gibier à la légère acidité des groseilles pour un équilibre subtil en bouche. Idéale en entrée ou à l'apéritif, cette terrine artisanale de 160 g ravira les amateurs de charcuterie fine et de saveurs du terroir. Un délice rustique à partager en toute convivialité.
18.2€/kg

Composition

Viande de porc 37%, viande de sanglier 20%, foie de porc, groseille 9%, œufs, oignon, sucre, sel, farine de blé, cognac (cognac, sel, arôme naturel), poivre. Traces éventuelles de: crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, mollusques, lait. Porc origine France sanglier origine UE

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):

Valeur énergétique : 303 kcal / 1268 kJ
Protéines : 12 g
Glucides : 3.9 g
Dont sucres : 2.8 g
Lipides : 26 g
Dont acides gras saturés : 9.2 g
Fibres : 0.6 g
Sel : 1.5 g

Exemple d'utilisation

Savourez la terrine de sanglier aux groseilles en entrée, simplement tranchée sur du pain de campagne grillé. Accompagnez-la d'un confit d'oignons ou de cornichons pour une touche acidulée. Elle se marie aussi parfaitement dans un plateau de charcuterie, avec fromages et fruits secs. Pour un apéritif raffiné, servez-la en mini-toast avec une larme de confiture de groseilles. À déguster fraîche, mais non glacée.

La marque

Créée en 2011 au cœur de la Savoie, l’histoire Chef de France commence localement avec la fabrication artisanale de tartinables salés et sucrés. Des produits organiques réalisés à partir d’ingrédients locaux. Aujourd’hui, c’est une large gamme de produits incontournables que nous proposons aux amoureux du goût.